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末日锻炼法靠谱吗?

每周二十分钟疯狂末日锻炼法,有足够的科学依据吗?

无论养生保健的观念发生何种变化,适当的锻炼,永远都会出现在所有的推荐清单上。然而,应该如何锻炼,才能获得最佳效果?按照某些人的个体经验,如今,一种被称为高强度间歇训练的新兴锻炼方式,突然开始流行。其锻炼流程之一为,4组30秒竭尽全力的末日降临般的冲刺运动,可以是疯狂自行车,也可以是短跑冲刺等,组间进行一分钟左右的,让人充满感恩心情的舒缓运动,大致为4分钟。然而,这种新方法有足够的科学证据吗?

为美丽而运动?女人才不

新鲜出炉的澳网女单冠军李娜,曾在2011年接受采访时说过一句话:“如果我是个男人,现在排名世界前十,我在中国会比姚明更有名。可惜我是女人。男人和女人永远无法平等,全世界都是如此,不仅仅在中国。”

我无意评价时至今日,李娜和姚明谁更出名,更无意在这篇短文中高谈男女平等这么宏大的话题。但李娜这句话,暗合一个重要的事实,那就是在运动这件事上,总的来说,男性所占权重要比女性大得多。体育频道和体育版,基本上是专为男性而设,而世界杯开幕前,总有些媒体或真或假劝告女性,在这段特殊时期,多多容忍自己的丈夫或男友。

“无意识”给出最优决断?

大多数人一生中难免都要做出些重大决策。不同的人对此有不同的思考习惯。

在了解基本资料或自己尽可能搜集到的基本资料后,面对难题,有人喜欢闭目沉思,有人则喜欢一边踱步一边思考。但近年来的心理学和神经科学的进展告诉我们,在已经尽可能地充分了解了错综复杂的资料后,你需要让大脑进入某种无意识状态,简单地说,就是暂时忘记它,去做一些别的简单而不相关的事情,比如去玩玩最近非常热门的小游戏flappy bird。然后,你的大脑最终会给出“最佳”方案。

换头术:噱头还是科学?

最近一篇关于中国和意大利医生计划合作进行人类换头术的新闻,引发广泛关注。虽然,初始的新闻已被辟谣,中方医生任晓平称只是合作做动物研究。但换头术的研究本身到底是噱头还是科学?毕竟耸人听闻的研究项目,一方面容易吸引媒体的眼球,另一方面也容易拿到更多的研究基金。然而,把资源投入到这类研究中,先抛开伦理学上的潜在问题不提,这类研究本身究竟只是噱头还是真具有科学上的可行性?在其它器官移植均已在临床上应用多年的背景下,换头术为何依然停留在动物实验阶段?

【长假示警】麻烦的登革热

近期,中国台湾地区及东南亚登革热高发,中秋、国庆假期赴中国台湾地区及东南亚的游客要警惕登革热,了解预防方法,旅行中或旅行后出现相关症状要及时就医并主动申报。

登革热由雌性埃及伊蚊和白纹伊蚊(民间称为花脚蚊)传播,其发作症状类似于流感,目前并无特效治疗手段。据WHO估计,全球每年需要住院治疗的重症登革热患者大约为50万人,随着医疗手段的改进,和治疗经验推广,其死亡率已从20%多下降到1%,主要死亡患者为儿童。2014年同期(九月),广东爆发登革热,上万病例,最终死亡4人。如果按照重症登革热死亡率1%来估计,那就意味着患上登革热有4%的机会转变为重症登革热。当然,这种估算对个人的意义不大,更多是一种心理安慰,就看你怎么对待它了。

“那爱情究竟是什么,让我一片模糊在心头...."____ 王杰

古往今来,关于爱情从来不缺乏话题,人生不如意事十居八九,爱情上的不如意,多半就在其中。古人曾说,纵使举案齐眉,终究意难平,更不要说,许多人离举案齐眉都还遥不可及。痴男怨女,从来都不缺,甚至是主流。所以,肥皂剧一问世,就能经久不衰。无论你认为那些肥皂剧多么地幼稚白痴,但在可预见的未来,很难想象这些东西会从人类文化中消失。

从科学上说,究竟有没有一种靠谱的膳食结构,被确凿地认为有益于健康呢,尤其是心血管系统的健康?应该说,这种膳食是有的,上世纪90年代中期由哈佛大学营养学博士Walter Willett 总结研究的地中海膳食。营养学家们首先是注意到,地中海地区的某群人心血管发病率比美国低很多,但神奇的是他们膳食中的总脂肪含量不必美国少,那时候,营养学家还不知道,总的来说植物性油脂比动物性油脂更好这么回事。正是对地中海膳食的研究,才促使营养学家将植物和动物油脂区别对待。相关研究,非常严谨,营养学家们为了排除是遗传因素所导致心血管发病率低,追踪了多年前迁徙到美国的地中海人,他们的后裔已经接受典型的美国式膳食,而这些人的心血管疾病发病率与其它美国人比没有差别。总之,营养学家想尽一切办法,排除了所有可能的影响因素后,得到结论,地中海人的低心血管发病率,的的确确来自于他们的膳食习惯。这系列研究,在营养学领域是绝对的典范。

在面对人类是否应该彻底放弃动物性食品,这样大而不当的问题时,笔者喜欢用一句调侃的话来表明态度,我从树上下来可不是为了吃素。但凡对人类演化过程有所了解的素食主义者,都不会愚蠢到认为我们是现在才开始吃肉的。但他们的策略通常是,贬低或者干脆无视肉食对人类演化的重要性。他们将人类先祖的肉食证据,解释为,先祖们在无可奈何之下,为了活命不得不吃一点肉。这种观点,用来形容放弃了以肉食为主食,转而吃竹子的大熊猫,倒是颇为合适。

但这种可笑的观点,完全无视了我们的先祖,为了肉食,那可真是费尽心机。绝非什么无可奈何,从遗留下来的种种证据看,绝对是心向往之。从历史的角度看,肉食远远不止是一种食物。对先祖们而言,要想吃肉,尤其是吃到大型动物的鲜肉,绝非易事。简单地说,为了吃到肉,我们改变了自己的解剖学结构,发明了一系列相关的工具,从石器一直到弓箭。肉食不仅是一种食物,它也给先祖们提供了新的工具材料,保暖的皮毛,强化了团队合作精神,并最终促使我们发展出驯养动物的一系列技术,甚至影响了我们这个民族的审美观,仔细看看美这个字怎么写的吧。

纯素食和健康

如果说,古人的主动素食者,是在用生命玩行为艺术,虽然他们多半自以为这么做,能够延年益寿,甚至长生不老。那么今天的素食者,真正是生活在延年益寿的黄金时代。科学的飞速进步,让我们对人类身体的营养需求以及膳食中的营养成分,已经有了充分的了解,在配合上食品工业化体系和全球物流。在今天,对一个成年人而言,只要你不拒绝膳食补充剂,纯素食的确已经能够保证你的营养摄入,这堪称现代文明所创造的奇迹。

不过,当前文明能够提供这种可能性,不等于每一个纯素食者可以轻松把握。在谈论“完美”纯素食配方之前,最好先了解一下,糟糕的纯素食,会给你的健康带来何种麻烦,你才会对“完美”配方肃然起敬,虔诚奉行。

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